¿Qué es orgánico?
Orgánico se refiere a la forma en que se cultivan y procesan los productos agrícolas (alimentos y fibras). La producción de alimentos orgánicos se basa en un sistema de cultivo que mantiene y repone la fertilidad del suelo sin el uso de pesticidas y fertilizantes tóxicos y persistentes. Los alimentos orgánicos se procesan mínimamente sin ingredientes artificiales, conservantes o irradiación para mantener la integridad de los alimentos.
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